如果你在使用360浏览器时遇到无法打开特定网站的问题，可以尝试以下步骤来切换浏览器的极速与兼容双核渲染模式：
1. 打开360浏览器。
2. 点击浏览器右上角的菜单按钮（通常是一个齿轮图标）。
3. 在弹出的菜单中，找到并点击“设置”或“选项”。
4. 在设置页面中，找到“高级”或“高级设置”选项。
5. 在高级设置页面中，找到“渲染引擎”或“渲染模式”选项。
6. 在渲染引擎或渲染模式选项中，选择“极速”或“极速模式”。
7. 如果问题仍然存在，尝试切换到“兼容”或“兼容双核模式”。
8. 在兼容模式下，浏览器可能会使用旧版的渲染引擎，导致某些网站无法正常显示。你可以尝试禁用一些插件或扩展，看看是否可以解决问题。
9. 如果以上方法都无法解决问题，你可以尝试重启浏览器，或者更新到最新版本的360浏览器。
请注意，不同的浏览器和操作系统可能有不同的操作方式，上述步骤仅供参考。如果问题仍然无法解决，建议查阅360浏览器的帮助文档或联系技术支持以获取更详细的帮助。